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該当データ件数1件:

花椰菜

huā yē cài

〈植〉カリフラワー

〈同〉菜花 / 花菜

〈英語〉Cauliflower

〈学名〉Brassica oleracea var. botrytis

〈参考情報〉

中国ではブロッコリーを指すこともある。カリフラワーにはハナヤサイ(花椰菜)など複数の和名がある。詳細はWikipediaのカリフラワーを参照のこと。

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