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土笋

tǔ sǔn

〈虫〉スナムシ.ホシムシ

〈同〉沙虫 / 可口革囊星虫

〈学名〉Physcosoma esculenla

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土笋冻

tǔ sǔn dòng

〈食〉砂虫のゼリー寄せ

〈繁〉土筍凍

〈閩南語〉thôo-sún-tàng

〈関連〉土笋 / 肉皮冻 / 鱼冻

〈備考〉福建・台湾の名物料理

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