máo jī dàn

〈食〉孵化する直前のニワトリの卵．

〈備考〉ニワトリの卵が孵化するまで通常21日かかるうち、16～21日経った孵化直前のもの．卵の中はほぼヒナの形をしており、すでに毛が生えている状態．

〈同〉毛蛋

〈関連〉活珠子