tián cài

〈植〉ビート．テンサイ

tián cài' ān

〈化〉デスメディファム

〈英語〉desmedipham

tián cài shì

〈生化〉ベタニン

〈英語〉betanin

tián cài jiǎn

〈化〉ベタイン

〈英語〉betaine

tián cài sù

〈生化〉ベタニジン

〈英語〉betanidin

tián cài yè' é

〈虫〉ビートアワヨトウ．シロイチモジヨトウ

〈同〉白菜褐夜蛾

〈英語〉Beet armyworm．Spodoptera exigua Hiibner

tián cài gēn hóng

〈化〉ビートレッド（食品添加物E 162）

〈英語〉beetroot red

tián cài hóng sù

〈生化〉ベータシアニン

〈英語〉betacyanin

tián cài sè sù

〈修正歓迎〉ベタレイン．

〈備考〉ベタレインはベタシアニンとベタキサンチンに大別される。ベタシアニンは赤色から紫色の色素で、ベタニン、イソベタニン、プロベタニン、ネオベタニンなどがある。ベタキサンチンは、黄色から橙色の色素で、ブルガキサンチン、ミラキサンチン、ポルツラキサンチン、インディカキサンチンなどがある。

〈参考情報〉

tián cài tiào jiǎ

〈虫〉テンサイトビハムシ

〈学名〉Chaetocnema concinna