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fǔ rǔ
〈食〉腐乳(ふにゅう)
〈備考〉(中国独特の発酵調味料）豆腐を発酵させてから塩に漬けたもの
〈参考情報〉
〈参考〉百度百科の腐乳
〈参考〉Wikipediaの腐乳
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関連データが見つかったので表示します。
fǔ rǔ máo méi
〈微生物〉ムコール スフ．〈学名〉Mucor sufu
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