huí xiāng

1. 〈植〉ウイキョウ．フェンネル．ショウウイキョウ〈英語〉Fennel〈学名〉Foeniculum vulgare〈同〉茴香菜/怀香/香丝菜/小茴香
2. 〈中薬〉茴香(ういきょう)
3. 〈香辛料〉フェンネル〈英語〉fennel

   〈同〉小茴香 / 小茴香子

huí xiāng nǎo

〈生化〉アネトール

〈英語〉anethole

huí xiāng dòu

〈食〉ウイキョウ豆

〈備考〉ソラ豆をウイキョウ味に煮込んだもの。魯迅の小説「孔乙己」にも登場する料理。

huí xiāng liè jiǔ

〈食〉ウーゾ〈英語〉Ouzo〈備考〉ギリシャのリキュール〈関連〉茴香, 茴芹

huí xiāng hè zhě jūn

〈菌類〉ニオイアミタケ

〈学名〉Gloeophyllum odoratum

huí xiāng báo chì yě míng

〈虫〉ウスベニニセノメイガ

〈学名〉Evergestis extimalis