háo zǎi

〈方〉牡蠣(かき)．

〈同〉生蚝 / 牡蛎

〈関連〉蚝仔煎 / 蚵仔煎

〈備考〉閩南語(びんなんご)、「o²⁻⁶a³」と発音

háo zǎi jiān

牡蠣入りオムレツ．牡蠣のチジミ

〈同〉蚵仔煎 / 煎蠔饼 / 蠔煎 / 蠔仔煎蛋

〈備考〉潮州料理．