dàn bái

1. 卵白．卵の白身〈同〉蛋清 / 卵白
2. 蛋白質．プロテイン．〈英語〉protein．〈同〉蛋白质．

dàn bái qū

〈台〉（地価を目玉焼きの白身にたとえて）都心周辺部

〈関連〉蛋黃區 / 蛋殼區

dàn bái yuán

〈生物〉フィブリノーゲン．繊維素原

dàn bái niào

〈医〉蛋白尿(たんぱくにょう)．タンパク尿

〈英語〉proteinuria

〈関連〉蛋白质 / 尿蛋白

〈参考〉百度百科の蛋白尿 / Wikipediaのタンパク尿

dàn bái hé

〈生化〉ピレノイド

〈英語〉pyrenoid

dàn bái bàng

〈食〉プロテインバー

dàn bái shí

〈鉱〉オパール

dàn bái fěn

粉末プロテイン．プロテインパウダー

dàn bái táng

〈生化〉アスパルテーム

dàn bái ròu

大豆蛋白で作った食品．

dàn bái dòng

〈生化〉ペプトン

〈英語〉peptone

dàn bái zhì

1. 蛋白質(たんぱくしつ)．タンパク質

   〈英語〉protein．

   过去的日本缺乏肉类，人们通过食用大豆来补充蛋白质＝かつて日本では肉類が不足しており、人々は大豆を食べることでタンパク質を補っていた

   〈参考〉百度百科の蛋白质 / Wikipediaのタンパク質

2. 〈網絡語言〉アホ、バカ、神経質である

   〈備考〉笨蛋、白痴、神经质を指す。

dàn bái sū

メレンゲ

dàn bái méi

〈生化〉プロテアーゼ．タンパク分解酵素．タンパク質分解酵素

〈英語〉Protease

dàn bái yín

プロテイン銀．

〈英語〉argentoproteinum

dàn bái shuāng

〈食〉メレンゲ

dàn bái hé chéng

タンパク質合成

dàn bái kàng yuán

タンパク抗原

dàn bái biāo qiān

〈生物〉タンパク質タグ．プロテインタグ

〈英語〉Protein tag

〈同〉蛋白质标签

dàn bái jī méi

〈生化〉プロテインキナーゼ

〈英語〉Protein kinase

dàn bái jié hé

タンパク結合

dàn bái jù táng

プロテオグリカン〈英語〉Proteoglycan

dàn bái dòng shuǐ

ペプトン水

dàn bái cuì bǐng

〈食〉メレンゲ

dàn bái zhì dàn

タンパク態窒素（protein nitrogen）