中国語の前方一致検索の結果：
該当データ件数2件：
饧
táng / xíng 
táng
- 〈理〉糖
- 砂糖
- 〈食〉飴．キャンデー
- 〈食〉砂糖漬けの．砂糖入りの（食物）
〈関連〉糖
xíng
- 〈食〉水飴
- （固めたものが時間とともに）柔らかくなる．腰がなくなる．
- （水飴やこねた生地などが）柔らかくなる
- 〈口〉くっつく．
我想时时刻刻和你饧在一起＝あなたとずっとくっついてたい/四六時中あなたと一緒にいたい
- （眠たくて）まぶたがくっつきそうである
- 〈食〉（こねた生地などを）寝かせる．休ませる．なじませる．
〈同〉醒
和好后，加盖饧面，多饧一会，至少饧一个小时＝捏ね終わったら蓋をして生地を寝かせ、少し長めに休ませてください。少なくとも1時間はそのままにしておきましょう．
- （こねた生地などが）発酵して、ゆるくふわっとした感じ
这块面有点儿饧＝この生地、ちょっとゆるすぎるかな．
部首画数
饣/4
筆順
異体字
饧透
xíng tòu
〈修正歓迎〉〈食〉（こねた生地などを）よく寝かせる．生地をしっかり休ませる．十分に寝かせる．しっかりなじませる．
如果面饧不“透”，在接下来的程序中是要多费些力气来补救的＝生地がしっかり休まっていないと、後の工程でどうしても手間がかかってしまいます．
加盖饧半小时以上，把面饧好、饧透了做出的饺子才好吃＝蓋をして30分以上寝かせ、しっかり休ませてこそ、生地がなじみ、美味しい餃子が作れるのだ．
