mài yá táng

〈化〉麦芽糖．マルトース

〈英語〉maltose

mài yá táng jiāng

〈食〉麦芽シロップ

mài yá táng chún

〈食〉マルチトール

〈英語〉maltitol

mài yá táng hú jīng

〈化〉マルトデキストリン

〈英語〉maltodextrin

mài yá táng diàn fěn méi

〈生化〉マルトジェニックアミラーゼ

mài yá táng jié hé dàn bái

〈生物〉マルトース結合タンパク質

〈英語〉Maltose Binding Protein；MBP