wǔ xiāng dàn

〈食〉五香蛋(ウーシャンダン)．茶卵(ちゃたまご)．

〈同〉茶蛋 / 茶叶蛋 / 茶鸡蛋 / 五香茶叶蛋

〈備考〉ゆで卵の殻にひびを入れてから茶葉、五香粉、しょう油などと一緒に煮込んだものが一般的