jiāng huáng chá

〈食〉ウコン茶

jiāng zhī pí jiǔ

ジンジャービール

〈英語〉ginger beer

〈関連〉姜汁汽水

〈備考〉ジンジャーエールに似たアルコール分を少し含む飲み物（アルコール含まないものもある）

jiāng zhī zhuàng nǎi

〈食〉生姜牛乳プリン

〈備考〉温めた牛乳に生姜汁を入れ素早くかき混ぜて固めたプリンの様なお菓子。

〈英語〉ginger milk curd

〈同〉姜撞奶

〈粤拼〉goeng1 zap1 zong6 naai5

〈参考百度百科の姜汁撞奶 / 維基百科の薑汁撞奶 / Wikipediaの生姜牛乳プリン

jiāng zhī qì shuǐ

ジンジャーエール．ジンジャエール

〈英語〉ginger ale

〈同〉姜汁无酒精饮料

〈関連〉姜汁啤酒

jiāng zhī shāo ròu

〈食〉生姜焼き

jiāng zhuàng sān qī

〈植〉ノサンシチニンジン

〈学名〉Panax zingiberensis

jiāng huáng hóng gū

〈菌類〉ウコンハツ〈学名〉Russula flavida

jiāng tài gōng diào yú

〈歇〉姜太公（太公望）が釣りをする．愿者上钩（魚はすすんで針にかかる）と続き、自ら望んでそうすることをいう．

jiāng shì lǎo de là

（年配の人間が経験豊富であることをいう）しょうがはひねの方が辛い．亀の甲より年の功

〈同〉姜还是老的辣．

jiāng tài lè xiào yìng

〈化〉ヤーン・テラー効果

jiāng hái shi lǎo de là

〈慣〉ショウガは古いものほど辛い．亀の甲より年の功

jiāng huáng bǐng' é gāo jūn

〈菌類〉コガネテングタケ

〈学名〉Amanita flavipes