shā chá jiàng

〈食〉沙茶醤．サチャソース

〈備考〉東南アジアのサテ・ソースを中国風にアレンジした調味料

〈英語〉shacha sauce

〈関連〉沙嗲酱

〈参考〉百度百科の沙茶酱 / Wikipediaの沙茶醤 / 李錦記の沙茶醬