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花椒
- 〈植〉カショウ(花椒).カホクザンショウ(華北山椒).サンショウ.トウサンショウ
〈学名〉Zanthoxylum bungeanum Maxim.
〈同〉蜀椒.红椒.川椒
〈英語〉Sichuan pepper
- 〈中薬〉かしょう
関連データが見つかったので表示します。
花椒属
〈植〉サンショウ属〈学名〉Zanthoxylum
花椒油
〈食〉山椒油.サンショウを油で炒めその香りを油に移したもの.
花椒毒素
キサントトキシン
花椒罂粟
花椒粒虽小、辣味可很冲
山椒は小粒でもピリリと辛い