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锅贴

guō tiē

〈食〉焼きギョーザ

〈儿化〉锅贴.〈同〉煎饺

〈備考〉鉄なべの上に油をひき,少量の水で蒸し焼きにしたギョーザ.日本のギョーザに相当.

commented at 2016-03-07 16:16:38

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