kuài

〈繁〉鱠

1. 〈魚介〉ヒラ

   〈同〉鲙鱼 / 鳓 / 鳓鱼 / 快鱼

2. 膾(なます)．細く小さく切った生の魚や肉．

   〈同〉脍

3. （魚や肉を）細く切る．なますにする．
4. 刺し身．

   〈同〉脍 / 生鱼脍 / 鱼脍 / 鱼生 / 生鱼片 / 鱼片

5. 〈方〉〈魚介〉ケツギョ（鱖魚）

   〈同〉鳜鱼