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qīng dòu
〈植〉エンドウ
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qīng dòu ní
青豆のピューレ.青豆あん.ずんだ
可以尝尝毛豆泥(即甜青豆泥)=毛豆のあん(甘い青豆あん)を味わってみてもよい
〈備考〉青豆をすりつぶしたもの.料理の付け合わせなどにも用い、日本の菓子の説明では「ずんだ」を指すこともある
qīng dòu xiā rén
〈食〉グリンピースとむきえびの炒め物.
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