níng méng suān

〈化〉クエン酸

〈英語〉citric acid

〈同〉枸橼酸

níng méng suān nà

〈同〉柠檬酸三钠

níng méng suān tiě

〈化〉クエン酸鉄

〈英語〉ferric citrate

níng méng suān yín

〈化〉クエン酸銀

〈英語〉SILVER CITRATE

níng méng suān xīn

〈化〉クエン酸亜鉛

〈英語〉zinc citrate

níng méng suān měi

クエン酸マグネシウム

níng méng suān sān nà

〈化〉クエン酸トリナトリウム．クエン酸三ナトリウム

〈同〉柠檬酸钠

níng méng suān yà tiě

〈化〉クエン酸第一鉄

níng méng suān xún huán

〈生化〉クエン酸回路

〈英語〉citric acid cycle

〈備考〉ミトコンドリアでアセチルCoAを二酸化炭素と高エネルギー電子（NADH・FADH2）に変換し、最終的なATP産生を支える中心的な代謝回路、好気的条件下で行われる。

níng méng suān tiě' ǎn

〈化〉クエン酸鉄アンモニウム