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白玉菇
bái yù gū 
〈菌類〉〈食〉ホワイトぶなしめじ.ブナピー
〈関連〉蟹味菇
将白玉菇切去根部,再切两段=ホワイトぶなしめじは石づきを切り落とし、長さを半分に切る
“蟹味菇、白玉菇,听说过吧?它们就是真姬菇,也是我们一直以来的主打产品。”现场技术员说完这些,马上又补充一句——“这两种食用菌的名字,10多年前就是由我们丰科命名的!”=「ブナシメジやホワイトぶなしめじは聞いたことがありますよね?これらは真姫茸のことで、以前から当社の主力商品でもあります」。現場の技術者はそう言うと、間髪を入れずにこう付け加えた。「この2つのキノコの名前は、10数年前に我々『豊科』が名付けたものなんですよ!」
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