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草酰乙酸

cǎo xiān yǐ suān

〈化〉オキサロ酢酸

〈英語〉Oxaloacetic acid

〈同〉丁酮二酸草乙酸

〈備考〉C₄H₄O₅、クエン酸回路(TCA回路)や糖新生などで中心的役割を担う四炭素の有機酸で、アセチルCoAと反応してクエン酸を作るなど多くの代謝経路の中間体となる物質。

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 関連データが見つかったので表示します。

草酰乙酸脱羧酶

cǎo xiān yǐ suān tuō suō méi

〈生化〉オキサロ酢酸デカルボキシラーゼ

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