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莲蓉

lián róng

〈食〉ハスの種子を粉砕し、油と糖でねったもの

莲蓉月饼=蓮の実をすりつぶした餡が入っている月餅.

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莲蓉馅

lián róng xiàn

〈食〉ハスのタネの粉砕したものと油と糖を混ぜたあん〈備考〉月餅などに使う

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