qiāng / qiàng

qiāng

1. 逆（の方向）．反対（方向）

   戗风＝逆風．

2. （話が）決裂する．（意見が）衝突する

qiàng

1. つっかい棒．支柱．支え
2. 支える．つっかいをする

qiàng miàn

〈儿化〉戗面儿

1. （小麦粉をこねる時に）小麦粉をふりかけながらこねる．生地に乾いた小麦粉を練り込む

   这面团有点稀，需要再戗点面＝この生地は少しゆるいので、もう少し小麦粉を練り込む必要がある

2. 小麦粉を湯でといて発酵させたもの．小麦粉をこねて発酵させた後更に生の小麦粉を練り込んだもの

   〈同〉炝面 / 呛面

   戗面馒头吃起来特别有嚼劲＝乾いた小麦粉を練り込んで作ったマントウは、非常に歯ごたえがある

qiāng máo qiāng cì

〈方〉髪の毛が伸びてボサボサな様子(東北)