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粢饭团

cī fàn tuán

〈食〉〈方〉もち米とうるち米を混ぜて蒸し、細長くあるいは丸く握ったおにぎり.粢饭、糍饭团とも.

〈備考〉上海などでは粢はcīと発音している.中に油条や榨菜、肉松、白糖などを入れ、朝食として食べられることが多い.

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