xiàn' ér

1. (食品の）あん．中身．具(砂糖、肉、野菜など色々ある）．

   豆沙馅儿＝あずきあん

2. 〈喩〉隠しごと．内情．

   露馅儿了＝ぼろが出てしまった．

xiàn r bǐng

（肉や野菜の具を入れて焼いた）饼